A Ribasabores, com sede na Zona Industrial de Tomar, dedica-se ao abate de gado suíno, bovino e ovino, bem como à transformação e comercialização de carne e produtos à base de carne, e encontra-se a recrutar um/a Técnico/a de Qualidade Alimentar (M/F) para integrar os seus quadros.
Funções:
– Assegurar a manutenção, atualização e melhoria contínua do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar;
– Garantir o controlo de qualidade e verificação diária do cumprimento dos procedimentos HACCP, regras e instruções em vigor na unidade produtiva;
– Monitorizar e reportar a qualidade dos produtos e processos ao longo das diferentes etapas da produção e colaborar na definição das especificações dos produtos, identificar as causas raiz e implementar correções e ações corretivas para prevenir ocorrências e reincidências;
– Acompanhar do plano de ações corretivas e preventivas;
– Acompanhar e colaborar com empenho nas atividades da equipa HACCP e Segurança Alimentar.
Requisitos:
– Conhecimento e experiência em implementação da metodologia HACCP em ambiente fabril/área alimentar;
– Conhecimento na implementação das normas BRC/IFS, e ISO 9001 e 22000;
– Bom relacionamento interpessoal, facilidade de comunicação e elevada capacidade de organização do trabalho e planeamento;
– Dinamismo, proatividade e autonomia;
Qualificações:
– Licenciatura em engenharia alimentar ou similar.
Línguas:
– Português falado e escrito corretamente.
– Inglês (fator não eliminatório).
Se preenche os requisitos, envie o seu currículo e faça parte de uma empresa em franca expansão.
