Requisitos:
– Habilitações ao nível do 12º Ano ou Licenciatura em áreas relevantes para a função;
– Experiência mínima de 3 anos na área de restauração a desempenhar funções de gestão;
– Capacidade para liderar e gerir equipas, nomeadamente ao nível da motivação e gestão de conflitos;
– Conhecimentos das regras HACCP;
– Orientação para o cliente e para os resultados;
– Gestão de Stocks;
– Assiduidade, honestidade, pontualidade, coerência e assertividade;
– Capaz de trabalhar bem em equipa multi-cultural e de comunicar-se de forma eficiente e amigável.
– Experiência em formação,
– Bons conhecimentos de cozinha;
– Flexibilidade de horários;
– Disponibilidade de deslocações entre território nacional.
Funções:
– Coordenar e supervisionar as atividades diárias das lojas;
– Coordenar, formar e motivar a sua equipa;
– Garantir o cumprimento do HACCP;
– Efetuar a gestão de stocks, encomendas bem como realizar inventários;
– Realizar tarefas administrativas;
Oferecemos:
– Possibilidade de desenvolver uma carreia profissional numa empresa de referência no setor;
– Condições salariais em conformidade com a experiência apresentada;
– Viatura da empresa e equipamentos para o desempenho da função.
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