O Luster Hotel”, hotel de 4 estrelas em Lisboa, está a recrutar um Barman/Bartender com as seguintes responsabilidades:
DESCRIÇÃO DA FUNÇÃO
• Anotar os pedidos dos clientes do bar ao balcão ou em mesas;
• Preparar e servir bebidas alcoólicas ou não alcoólicas;
• Verificar idade dos clientes, quando necessário, para garantir que não são vendidas bebidas alcoólicas a menores;
• Servir refeições ligeiras aos clientes do bar;
• Lavar copos usados e limpar áreas e equipamentos de serviço ao bar;
• Tomar medidas, quando necessário, para evitar problemas derivados do consumo excessivo de bebidas alcoólicas;
• Receber pagamentos e operar com caixas registadoras;
• Apoiar no reabastecimento do bar (bebidas, copos, etc.);
• Coordenar a equipa do bar quando requisitado pelo Responsável de F&B.
REQUISITOS
• Experiência anterior em funções semelhantes na indústria da hospitalidade;
• Capacidade de comunicação e liderança;
• Autonomia e responsabilidade;
• Empatia e capacidade de trabalhar em rede com a equipa;
• Capacidade para organizar e planear prioridades;
• Adaptação a diferentes situações e à mudança;
• Interesse em fazer sempre mais e melhor.
Se considera que este desafio é para si, envie-nos um email com o seu CV, identificando: “barman/bartender – Luster” para: fabio.santos@lusterhotels.com
