Grupo nacional em franco crescimento, procura colaboradores com os seguintes requisitos:
Descrição de funções para Gerente:
• Garantir o pleno funcionamento da unidade na ausência do gerente;
• Garantir o aprovisionamento dos artigos;
• Garantir os Standards de qualidade de serviço;
• Integrar, acompanhar, formar, desenvolver, e motivar as equipas;
• Planeamento de turnos;
• Antecipar problemas;
• Gerir reclamações de clientes;
Perfil do candidato
• Experiência relevante e comprovada em funções similares na área da restauração;
• Domínio de língua Inglesa (outras línguas serão valorizadas);
• Orientação para o cliente;
• Orientação para as vendas;
• Boa apresentação e simpatia;
• Capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
• Capacidade de liderança;
• Sentido de responsabilidade, proatividade e dinamismo;
• Flexibilidade horária;
• Espírito de equipa;
• Gestão de stress;
• Domínio de ferramentas office na ótica do utilizador;
Descrição de funções para empregado/a de mesa
• Responsável pelas montagens das salas para refeições;
• Responsável pela mise-en-place;
• Responsável pelas limpezas em backoffice;
• Responsável pelo serviço aos clientes, de acordo com os padrões de serviço definidos – Deverá apresentar os diversos produtos procurando, ao aconselhar o cliente, estimular o consumo;
• Conhecer completamente todas as opções das ementas de forma a ser elucidativo na explicação ao cliente;
• Preencher as folhas de registos e tarefas (nomeadamente HACCP);
• Responsável por reposições entre o serviço de almoço e jantar e no final do dia de serviço;
Perfil do candidato
• Experiência relevante e comprovada na área da restauração;
• Domínio de língua Inglesa (outras línguas serão valorizadas);
• Orientação para o cliente;
• Boa apresentação e simpatia;
• Capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
• Sentido de responsabilidade, proatividade e dinamismo;
• Flexibilidade horária;
• Espírito de equipa;
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