O Galao 2 é um restaurante de bairro muito querido, com mais de 25 anos de existência. Dedicamo-nos a oferecer aos residentes da nossa comunidade um ambiente acolhedor, comida autêntica e um serviço atencioso, como de amigos. Fazemos parte do calor deste bairro, e muitos dos nossos clientes sendo velhos conhecidos.
Descrição do Cargo:
Esperamos que você seja a muito direita do chef e o rosto amigável do restaurante, oferecendo um serviço eficiente aos clientes, como também realizando tarefas profissionais na cozinha, ajudando a criar um verdadeiro lar gastronómico e uma atmosfera acolhedora para os nossos clientes do bairro.
Principais Responsabilidades:
1. Trabalhos na Cozinha
¡¤ Auxiliar na preparação de ingredientes e mise en place, mantendo a cozinha limpa e organizada.
¡¤ Apoiar na limpeza e desinfeção de utensílios de cozinha.
¡¤ Acompanhar o stock de ingredientes e repor os itens necessários a tempo.
¡¤ Cumprir rigorosamente os padrões de higiene da cozinha e manter os equipamentos limpos.
2. Atendimento no Balcão
¡¤ Operar com fluidez o sistema de caixa, processando pedidos para consumo local e takeaway.
¡¤ Conhecer os pratos do dia e fazer recomendações fiáveis, esclarecendo questões relacionadas com o menu.
¡¤ Manter a área do balcão arrumada e organizada, apoiando na gestão de pedidos de takeaway e respetiva embalagem.
3. Colaboração entre áreas
¡¤ Apoiar de forma flexível a cozinha ou a sala conforme o movimento do restaurante.
¡¤ Receber e atender os clientes com sinceridade, simpatia e profissionalismo, fortalecendo a relação com a comunidade.
¡¤ Processar pedidos, servir pratos e finalizar pagamentos com precisão
¡¤ Ajudar a equipa na preparação da abertura e do fecho, incluindo transporte de ingredientes, organização do espaço exterior, etc.
¡¤ Garantir que a zona de refeições se mantenha sempre limpa e confortável.
Requisitos:
¡¤ Capacidade para realizar tarefas que exigem esforço físico, como levantar e mover stock (ex.: caixas de bebidas), arrumar mesas e cadeiras, e gerir a área de receção de mercadorias.
¡¤ Experiência anterior em restaurantes ou em ambientes de serviço ao cliente (cozinha, balcão ou similares) serávalorizada.
¡¤ Excelentes habilidades de comunicação e uma postura acolhedora.
¡¤ Espírito de equipa, responsabilidade e empenho no trabalho.
¡¤ Domínio fluente de português e conhecimentos básicos de inglês.
¡¤ Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana.
¡¤ Boa condição física para trabalhar de pé durante longos períodos.
Oferecemos:
¡¤ Salário competitivo.
¡¤ Um ambiente de trabalho estável, amigável e familiar.
¡¤ Refeição durante o turno e subsídio de férias.
¡¤ Oportunidade de crescimento a longo prazo num restaurante de bairro com vida própria.
Como candidatar-se:
Se tem interesse em fazer parte do nosso restaurante comunitário e cumpre os requisitos acima, convidamos a enviar o seu currículo breve para:
E-mail: restaurantegalao2@gmail.com
Devido ao movimento do restaurante, não é possível receber candidaturas presenciais. Os candidatos selecionados serão contactados para entrevista.
Nome do Restaurante: Galao 2 ¨C Ramos Costa & Pinho, LDA
Morada: Rua da Benefic¨ºncia, 175C, 1600-019 Lisboa
Contacto: Rick
Telefone/WhatsApp: 917745310
